Chef Agnes
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All Recipes and Posts by Agnes
TORTA SALGADA – TORTA LIQUIDIFICADOR
Nada mais prático para o lanche da tarde do que uma torta de liquidificador, não é mesmo? O Recheio fica a seu critério ou dos ingredientes que tenha em casa no momento… vale o que quiser. Ingredientes da massa: 1 xícara de leite 3 ovos 1 1/2 xícara de farinha... more
Read moreSEQUILHOS DE COCO – BISCOITINHOS DE COCO E FÉCULA DE BATATA
Adoro biscoitinhos, bolachinhas, sequilhos, cookies, etc… e sempre achei que seria muito difícil fazê-los, mas descobri que é super fácil e que ficam uma delícia sem igual. Aqui vai uma sugestão da minha querida amiga do coração CLAUDIA SAVI, que me disse que fécula de batata daria maravilhosos sequilhos. Eu... more
Read moreBIFE À ROLÊ
Esse bifinho é a coisa mais gostosa desse mundo… Perfeito para um domingo preguiçoso, porque é fácil, rápido e gostoso! Ingredientes: 500 g de carne para bife 100 g cenoura 100 g pimentão verde 150 g bacon 200 g de molho de tomate pronto 150 ml água Sal, pimenta do... more
Read moreFINANCIER – BOLINHO PARA O CAFÉ
Imagina um bolinho para o café, que seja macio, fofinho, gostoso, leve e muito fácil de fazer… hummm, deu água na boca só de pensar. Esse bolinho é tudo isso e muito mais. Ingredientes: 100 g de farinha de amêndoas 200 g de açúcar 45 g de farinha de trigo... more
Read moreCOOKIES AMERICANOS
Que tal fazer um cookie daqueles bem americanos, cheio de pedaços de chocolate e que ao mesmo tempo que são crocantes por fora, são macios por dentro? Ficam perfeitos e muito gostosos, além de super fácil de fazer. Vem comigo pra ver! Ingredientes: 120 g de manteiga sem sal 120... more
Read moreLASANHA
Lasanha é a comida preferida do gato Garfield e da galera aqui de casa também. Era domingo e eu estava sem nenhuma ideia do que fazer para o almoço e perguntei ao meu marido o que ele gostaria que eu fizesse… sem pestanejar ele me disse: LASANHA! A carne moída... more
Read moreESTRELA DE NUTELLA
Ingredientes: 1 ovo 1 xícara (chá) de leite morno 2 colheres de manteiga (temperatura ambiente) 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher de café de baunilha 1 pitada de sal 10 g de fermento biológico granulado ou 1 tablete de fermento 15 g (para pão) 500g de farinha de trigo... more
Read moreBATATA SUÍÇA – BATATA ROSTI
Vocês não tem ideia do que é essa Batata Suíça… o sabor, a crocância, o recheio que pode escolher o que mais gostar… não tem igual. Você tem que experimentar! Ingredientes: 800 g de batata, de preferência holandesa, mas pode ser outro tipo de batata mais firme 2 colheres (sopa)... more
Read morePÃO DE AVEIA E MEL
Esse pão é realmente muito fofinho e gostoso e o melhor é mais light. Ingredientes: 250 ml de leite morno 1/4 de xícara de mel 30 g de fermento biológico ou 10 g fermento biológico granulado 2 colheres de café de sal 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1... more
Read morePROVOLETA A MI MANERA
Provoleta nada mais é do que um queijo provolone assado com um delicioso molho de tomate e orégano para colocar sobre umas fatias de pão (de preferência pão italiano) e se deliciar! Ingredientes: queijo provolone molho de tomate pronto orégano pão italiano (ou qualquer outro pão de sua preferência)... more
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