FINANCIER – BOLINHO PARA O CAFÉ
Imagina um bolinho para o café, que seja macio, fofinho, gostoso, leve e muito fácil de fazer… hummm, deu água na boca só de pensar. Esse bolinho é tudo isso e muito mais.
Ingredientes:
100 g de farinha de amêndoas
200 g de açúcar
45 g de farinha de trigo
125 g de manteiga derretida
4 claras (3/4 de xícara)
Modo de preparo:
Numa tigela misture a farinha de amêndoas, o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a manteiga derretida e as claras e misture rapidamente até formar uma mistura homogênea.
Coloque a massa em forminhas de empada pequenas (3×2 cm) untadas até 2/3 (não encher muito) ou em forma de mini cupcakes com forminhas de papel.
Assar em forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 25 min.ou até dourar.
Desinforme e sirva com açúcar de confeiteiro (opcional).
Espero que gostem e até a próxima!
posted by São Ribeiro on 22/10/2015
Os bolos com farinha de amêndoa ficam deliciosos
Estes eram muito bem vindos para o lanche
posted by piteis da dinha on 22/10/2015
Não falei que vou ter que providenciar um caderninho? kkkk
Mais uma receita viu?
Bjssss querida
posted by Unknown on 22/10/2015
Nunca fiz nada com farinha de amendoa…. gostei
bjs
http://detalhesminhacasa.blogspot.com.br/
posted by Agnes on 23/10/2015
Sim, ficam muito delicados e gostosos e com café ou chá e uma delícia
posted by Agnes on 23/10/2015
Dinha, eu vou precisar de um caderno gigante pra suas receitas, estou encantada, bjs
posted by Agnes on 23/10/2015
Stella, é realmente muito gostoso esse bolinho. Vou postar uma receita de uma torta muito famosa por aqui que é de amêndoa também, a TARTA DE SANTIAGO, famosa por ser de origem de Santiago de Compostela. É uma delícia. bjs