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DOCE DE ABÓBORA LOW CARB
Que tal um docinho? Esse é de abóbora e é low carb! Ingredientes: 1 kg de abóbora cortada em cubos Adoçante a gosto (usei 3 colheres de xilitol) 2 colheres de coco ralado não adoçado 5 cravos da índia Modo de preparo: Levar a abóbora, o adoçante e os cravos... more
Read moreCARNE LOUCA
Quem não gosta de uma carninha saborosa e bem desfiadinha num pão francês maravilhoso? Claro que a versão brasileira é imbatível, mas por aqui tento chegar o mais próximo possível e fica ótimo também. Ingredientes: 1 kg de pernil ou lagarto 1 cebola picada 2 dentes de alho picados pimenta,... more
Read moreTORTA DE LIMÃO
Tem como resistir a essa maravilha? Eu acho que não, rsrs… Estou um tanto ausente porque operei a mão, síndrome do túnel do carpo e por enquanto não posso abusar e nem fazer esforço. Ingredientes: 200 gr de biscoito maizena ou maria ou de sua preferência 150 gr de manteiga... more
Read moreSUCO DE ABACAXI DETOX
E aqui vai um suco refrescante, gostoso, fácil e dizem que é detox, rsrs… que queima calorias mais rápido, tomara!!! Essa versão é de abacaxi, mas vale a criatividade e frutas, verduras e legumes preferidos, ok? Maça, limão, laranja, morango, mamão, cenoura, couve etc… Ingredientes: 1/2 abacaxi em cubos 3... more
Read moreCARNE NA PRESSÃO
E aqui vai mais uma receitinha da minha deita light… Esses bifinhos ficam uma delícia e super macios. Ingredientes: 1/2 kg de carne pra bife (patinho, coxão mole, etc…) 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 2 tomates cortados em cubos 1 cenoura cortada em rodelas 1 pimentão verde... more
Read moreABOBRINHA REFOGADA COM OVOS
Aqui vai mais uma receitinha fácil, rápida e gostosa pra dieta… Ingredientes: 1 abobrinha grande com casca 1/2 cebola picada (opcional) 1/2 dente de alho picado 2 a 3 ovos 1 colher de azeite temperos, pimenta e sal a gosto Modo de preparo: Lavar e cortar a abobrinha com casca... more
Read moreBERINGELA ou BERINJELA NA PRESSÃO
Essa receita é muito fácil, pois corta tudo em cubos e coloca na panela de pressão, sem segredos! Ingredientes: 2 berinjelas 2 tomates 1 pimentão verde 1 cebola azeitonas verdes ou pretas 2 colheres de azeite orégano e temperos a gosto 1 folha de louro sal a gosto pimenta moída... more
Read moreDIETA LIGHT
Olá queridos amigos e amigas, ando sumida, eu sei… mas é que vou ter que operar a mão esquerda (a direita já operei faz tempo)… Síndrome do Túnel do Carpo, estava enrolando pra operar, mas agora não tem mais jeito… Dói muito, mão adormecida o tempo todo, formigamento, etc… Já... more
Read moreFILÉ À PARMEGIANA
Filé à Parmegiana é um clássico na mesa brasileira. Até encontro em alguns restaurantes por aqui, mas fica devendo e muito ao Filé à Parmegiana brasileiro… falta molho, falta queijo e principalmente sabor. Então mãos à obra! Ingredientes: 500 g de filé (alcatra, mignon, coxão mole, patinho) 3 ovos batidos... more
Read moreTORTA HOLANDESA
“Origem da Torta Holandesa” Outro Doce Brasileiro!! Ao contrário do que muitos pensam, a torta holandesa não foi inventada na Holanda – longe disso, ela tem sua origem bem aqui, no Brasil, mais precisamente em Campinas. A receita de torta holandesa original foi criada por uma brasileira no ano de 1991.... more
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