All posts in carne moída
ABOBRINHA RECHEADA E GRATINADA
Muita gente acha abobrinha sem graça, sem gosto e torce o nariz, não é? Eu adoro e faço sempre. Tem uma infinidade de receitas muito gostosa com abobrinha e que tal apostar nela? Essa eu fiz recheada com carne moída e molho branco, hummm… ficou maravilhosa. Ingredientes: 3 abobrinhas 400... more
Read morePANQUECA
Olha que delícia de jantar em família… tudo de bom poder curtir férias na casa da filhota Paula e do genro Jason em Fairview-Portland-USA. Vou postar algumas gostosuras que fizemos por lá para a Paula matar a saudade da comida da mama. Ingredientes: Massa: 2 xícaras de leite 1 1/2... more
Read moreKIBE OU QUIBE FÁCIL
A história do kibe ou quibe é essa, o importante é que eu gosto e como por aqui não tem, lá fui eu aprender… Já vi em um programa de culinária aqui da España uma Libanesa fazendo e é um pouco diferente, confesso que prefiro a nossa versão. Quibe (ou kibe; em árabe كبة [‘kibbeh]... more
Read more