BISCOITO AMARETTI – BISCOITO DE AMÊNDOAS
INGREDIENTES:
150 g açúcar
180 g amêndoas
1 clara de ovo
2 colheres de farinha de trigo + um pouco se necessário
Açúcar de confeiteiro
Manteiga para untar a forma (usei tapete de silicone)
MODO DE PREPARO:
Triturar as amêndoas junto com o açúcar no processador ou liquidificador até ficar uma farofinha, juntar a clara e a farinha de trigo. Fazer bolinhas e polvilhar com o açúcar de confeiteiro. Assar em forno 180º por 15/20 minutos.
Espero que gostem e até a próxima!
