SALADA DE BATATA COM MAIONESE – SALADA RUSSA
Por aqui chamamos de Salada Russa e os legumes são em pedaços, geralmente leva atum ou frango.
Mas eu como boa brasileira que sou, gosto mesmo é da salada de legumes e batatas bem amassadinha e bem temperadinha.
Essa é super fácil de fazer e por aqui compro um pacote de legumes congelados (batata, cenoura, ervilha e vagem) que levo ao fogo com algumas batatas e ovos, muito fácil, prática e rápida.
Ingredientes:
1 lata de ervilhas
1 lata de seleta de legumes ou 1 cenoura e vagem cozidas e picada
1 lata de milho verde
1 cebola picadinha
1 tomate sem semente picadinho
3 batatas cozinhas e amassada
2 ovos cozidos picado
azeitonas verdes picada
azeite, pimenta do reino, sal, salsinha e cebolinha a gosto
1 vidro pequeno de maionese pronta
Modo de preparo:
Cozinhar os legumes (se não for de conserva), as batatas e os ovos. Em uma tigela misturar a cebola, o tomate, azeitona, milho verde, temperar a gosto e juntar com as batatas e os legumes amassados.
Juntar a maionese e o cheiro verde, misturar tudo muito bem e levar para gelar.
Muito boa pra colocar em barquetes, etc…
Espero que gostem e até a próxima!
posted by piteis da dinha on 23/11/2015
Oi amiga!
Faríamos mesmo uma dupla imbatível kkkk
Quem sabe um dia né?
Adoro uma saladinha e a sua está mesmo especial. Parabéns!
Bjsss e uma semana de muito sucesso e abençoada p/vcs
posted by piteis da dinha on 19/12/2015
Amiga, como semana que vem deve ser um pouco corrida, aproveito p/já desejar um Natal muito abençoado e um 2016 de muita saúde, muita paz e muitas alegrias p/vcs. Que possamos estar juntas nesse novo ano e nos muitos outros que hão de vir!
Bjssssssss e um belo FDS p/vcs
posted by piteis da dinha on 29/12/2015
Feliz ANO NOVO AMIGA!
Bjsss
posted by Agnes on 29/12/2015
Querida Dinha, feliz Ano Novo pra você também, com muita saúde, paz, amor e alegrias pra todos nós. Beijos!!!
posted by piteis da dinha on 11/01/2016
E aí amiga, ainda não se conectou em 2016?
Quero ver receitinhas deliciosas por aqui. Eu tb estou me conectando aos poucos kkkkkk
Bjsss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs
posted by Agnes on 13/01/2016
Oi querida amiga, está difícil conectar, kkkk
As férias foram maravilhosas, pena que passaram tão rápido.
Essa chuva que anda por aqui, por ai e lá pelos States me deixaram assim, com uma preguiça enorme, kkk
Mas vamos que vamos, voltando aos poucos… Fotos das gostosuras tenho de montão, agora mãos a obra.
Beijos e que 2016 seja um bom ano pra todos nós!