ESTRELA DE NUTELLA
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres de manteiga (temperatura ambiente)
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de café de baunilha
1 pitada de sal
10 g de fermento biológico granulado ou 1 tablete de fermento 15 g (para pão)
500g de farinha de trigo +ou-
Modo de preparo:
1.Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o fermento granulado,
misture bem. Acrescente o sal, o açúcar, depois a
margarina, o ovo e o leite. Misture até formar uma massa homogênea.
Sova a massa bem. Deixe descansar por 1 hora.
2.Divida a massa em 4 partes.
Abra o primeiro pedaço com o rolo até obter uma massa fina. Coloque um prato para medir um círculo e corte o excesso de massa. Faça 4 círculos do mesmo tamanho.
3. Cubra a massa com uma camada de Nutella, deixe 1 cm de borda.
Repita o processo nos outros pedaços de massa, colocando um sobre o
outro e cobrindo com Nutella. Deixe o último disco sem Nutella.
Repita o processo nos outros pedaços de massa, colocando um sobre o
outro e cobrindo com Nutella. Deixe o último disco sem Nutella.
4.
Coloque um copo no centro da massa e marque o centro. A partir daí,
corte a massa em 16 partes, do copo para a borda. Pegue duas partes e dê
duas voltas, uma no sentido horário e outro no anti-horário e una as
pontas das duas partes. Faça isso com todas as pontas.
Coloque um copo no centro da massa e marque o centro. A partir daí,
corte a massa em 16 partes, do copo para a borda. Pegue duas partes e dê
duas voltas, uma no sentido horário e outro no anti-horário e una as
pontas das duas partes. Faça isso com todas as pontas.
5. Pincele a massa com gema de ovo.
Leve para assar em forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar.
Leve para assar em forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar.
Espero que gostem e até a próxima!
posted by piteis da dinha on 19/10/2015
Afff! Só delícias saindo dessa cozinha. Vou pedir carteirinha de fã kkkk
Bjssss amiga
posted by Agnes on 19/10/2015
Oi Dinha, é que tenho muitas fotos de receitas que fiz e estou colocando aos poucos, rs…
Essa estrela de nutella é uma delícia e eu faço versão salgada também, depois vou postar a receita. Pode fazer com massa pronta, com massa folhada que também fica ótima. Pode rechear com outras gordices também, é fantástica!!
Estou fazendo vídeos também e colocando no meu canal do youtube. Se quiser me fazer uma visita lá, ficarei feliz, beijinhos
https://www.youtube.com/channel/UCoSOWhWLGqjCplakt7XueEg/videos