Archive for September 2015
TAGLIATELLE A CARBONARA
Esta receita é super fácil de fazer e muito saborosa… INGREDIENTES: 200 g de bacon cortados em tirinhas 200 g de queijo parmesão ou pecorino 3 ovos sal pimenta do reino 1 dente de alho 250 g de pasta tipo tagliatelle (ou espaguete) MODO DE PREPARO: Ferver água e cozinhar... more
Read moreANTEPASTO DE BERINJELA
Quem resiste a um antepasto de berinjela com torradinha, pão italiano, etc…? Eu não resisto, aliás, amo tudo que leva berinjela. Hummm, ficou uma delícia! INGREDIENTES: 2 berinjelas grandes 2 cebolas grandes 1 pimentão verde grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão amarelo grande 1 tomate grande 2 folhas de... more
Read moreCARROT CAKE – BOLO DE CENOURA
CARROT CAKE – BOLO DE CENOURA Esse bolo de cenoura americano é uma delícia e fica muito fofinho. INGREDIENTES: 4 ovos em temperatura ambiente 300 ml de óleo de canola ou girassol (1 1/4 xícara) 400 g de açúcar (2 xícaras) 2 colheres de chá de baunilha 240 g de... more
Read moreBOLO DE TAPIOCA – BOLO PODRE
BOLO DE TAPIOCA Esse bolo de tapioca é super famoso e não vai ao forno. Ingredientes: 500 g de tapioca granulada 250 g de açúcar 1 litro de leite quente 200 g de coco ralado (reserve 50 g para polvilhar o bolo) 1 colherinha de sal 1 vidro de leite... more
Read moreBOLO PAMONHA
BOLO PAMONHA Quem mora fora do Brasil, como eu, sabe muito bem o que é sentir vontade de comer alguma coisa que não existe onde você se encontra…, então a solução é improvisar. Ingredientes: 2 latas de milho verde (sem a água) 2 xícaras de açúcar ou 1 lata de... more
Read morePÃO DE BATATA
PÃO DE BATATA Esse pão de Batata é muito fofinho e gostoso. Ingredientes: 1 batata (160 g) cozida 30 g de queijo parmesão 1 colher (de chá) de sal 70 ml de leite morno 60 g de manteiga ou óleo 20 g de açúcar 15 g de fermento biológico 280... more
Read moreBOLO DE MILHO
BOLO DE MILHO COM GOSTINHO DE PAMONHA Sabe aquele dia que você acorda pensando naquele delicioso Bolo de Milho com gostinho de Pamonha? Pois é… acordei pensando nele e claro que coloquei mãos à obra… Ingredientes: 1 lata de milho verde 3 ovos 3 colheres de manteiga ou margarina 1... more
Read morePÃO DE QUEIJO FÁCIL
Esse pão de queijo é muito fácil de fazer, fica muito gostoso e o mais importante é que leva apenas 4 ingredientes. E pode congelar antes de assar, é só fazer as bolinhas, levar ao freezer e quando estiver durinho, guardar em saquinhos plásticos. Ingredientes: 250 g de muçarela ralada... more
Read morePÃOZINHO DE GOIABADA
PÃOZINHO DE GOIABADA Ontem acordei inspirada a fazer esta delícia. Fica muito fofinho e gostoso! Ingredientes: 1 ovo1 xícara (chá) de leite morno (210 g)¼ de xícara (chá) de óleo (50 g)5 colheres (sopa) de açúcar (60 g) 1 colher de café de baunilha1 pitada de sal1 tablete de fermento... more
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