ABOBRINHA REFOGADA COM OVOS
Aqui vai mais uma receitinha fácil, rápida e gostosa pra dieta…
Ingredientes:
1 abobrinha grande com casca
1/2 cebola picada (opcional)
1/2 dente de alho picado
2 a 3 ovos
1 colher de azeite
temperos, pimenta e sal a gosto
Modo de preparo:
Lavar e cortar a abobrinha com casca em cubos. Em uma panela, refogar a cebola e alho no azeite e juntar a abobrinha e temperos a gosto. Tampar a panela e mexer de vez em quando até que a abobrinha esteja cozida.
Juntar os ovos e mexer bem até ficarem cozidos também.
Provar o sal e temperos e está pronto.
Espero que gostem e até a próxima!
