{"id":41,"date":"2015-10-27T21:07:00","date_gmt":"2015-10-27T21:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/2015\/10\/27\/brownie-de-chocolate-bimby-thermomix\/"},"modified":"2015-10-27T21:07:00","modified_gmt":"2015-10-27T21:07:00","slug":"brownie-de-chocolate-bimby-thermomix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/?p=41","title":{"rendered":"BROWNIE DE CHOCOLATE – BIMBY (THERMOMIX)"},"content":{"rendered":"
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Brownie de chocolate \u00e9 uma das maravilhas da culin\u00e1ria e vai bem com chantili, sorvete e o que mais a sua imagina\u00e7\u00e3o mandar.<\/p>\n

\nIngredientes:<\/b><\/p>\n

150 g de nozes (picada)
\n200 g de chocolate Fondant ou meio amargo (ralado)
\n170 g de a\u00e7\u00facar
\n3 ovos
\n100 g de manteiga
\n100 g de farinha de trigo
\n1 colher ch\u00e1 de baunilha
\n1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
\n1 pitada de sal<\/p>\n

Modo de preparo manual:<\/b><\/p>\n

Em uma tigela, juntar o a\u00e7\u00facar e os ovos e com um fouet (batedor) ou na batedeira bater bem por 3 minutos, juntar o chocolate ralado e a manteiga e seguir batendo. Juntar a farinha de trigo, o sal, a baunilha e bater at\u00e9 incorporar bem todos os ingredientes, juntar o fermento em p\u00f3 e misturar rapidamente.
\nJuntar as nozes picadas, deixando um pouco para colocar por cima da massa. Assar em forno m\u00e9dio pr\u00e9-aquecido (180\u00ba) por aproximadamente 20 a 25 minutos.<\/p>\n

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Modo de preparo na Bimby:<\/b><\/p>\n

Pr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00ba por 10 minutos enquanto prepara a massa do brownie.
\nColocar as nozes no copo e triturar por 4 seg. na vel. 4, reservar.
\nSem lavar o copo, colocar o chocolate e triturar 10 seg. vel. 5\/10 progressivamente, reservar.
\nColocamos a borboleta no copo e juntamos os ovos e o a\u00e7\u00facar e programamos 5 min. 37\u00ba vel. 4, juntar o chocolate e a manteiga e misturar uns segundos na vel. 3, retirar a borboleta. Juntar a farinha de trigo, a pitada de sal, o fermento e a baunilha. Misturar por 30 seg. vel 3. Juntar as nozes picadas e misturar com a esp\u00e1tula. Reservar um pouco das nozes trituradas para colocar por cima.
\nUntar uma forma ou refrat\u00e1rio quadrado ou retangular com manteiga e farinha e colocar a mistura. Colocar por cima as nozes picadas reservadas. Assar em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00ba por uns 20 a 25 minutos. Deixar esfriar sobre a grade por alguns minutos e peneirar a\u00e7\u00facar glass por cima.<\/p>\n

Sugest\u00e3o: se gostar de Nutella, pode colocar umas colheradas espalhadas pela massa antes de ir ao forno.<\/p>\n

Espero que gostem e at\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/p>\n

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Brownie de chocolate \u00e9 uma das maravilhas da culin\u00e1ria e vai bem com chantili, sorvete e o que mais a sua imagina\u00e7\u00e3o mandar. Ingredientes: 150 g de nozes (picada) 200 g de chocolate Fondant ou meio amargo (ralado) 170 g de a\u00e7\u00facar 3 ovos 100 g de manteiga 100 g de farinha de trigo 1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorised"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}