{"id":24,"date":"2016-01-13T15:59:00","date_gmt":"2016-01-13T15:59:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2023-08-28T17:48:17","modified_gmt":"2023-08-28T16:48:17","slug":"panqueca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/?p=24","title":{"rendered":"PANQUECA"},"content":{"rendered":"
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nOlha que del\u00edcia de jantar em fam\u00edlia… tudo de bom poder curtir f\u00e9rias na casa da filhota Paula e do genro Jason em Fairview-Portland-USA.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nVou postar algumas gostosuras que fizemos por l\u00e1 para a Paula matar a saudade da comida da mama.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nIngredientes:<\/b><\/div>\n
\nMassa:<\/b><\/div>\n
\n2 x\u00edcaras de leite<\/div>\n
\n1 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo<\/div>\n
\n2 ovos<\/div>\n
\n4 colheres de \u00f3leo (usei de girassol)<\/div>\n
\nsal a gosto<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nRecheio:<\/b><\/div>\n
\n1\/2 kg de carne mo\u00edda<\/div>\n
\n1\/2 cebola picada<\/div>\n
\n1 dente de alho picado<\/div>\n
\n1 colher de \u00f3leo (usei de girassol)<\/div>\n
\nsal, pimenta e temperos a gosto<\/div>\n
\ncheiro verde picado a gosto<\/div>\n
\n2 ovos cozidos picados<\/div>\n
\nazeitona verde picada a gosto<\/div>\n
\n1 colher de farinha de trigo<\/div>\n
\n1 x\u00edcara de leite<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nCobertura:<\/b><\/div>\n
\n1 molho pronto de tomate de sua prefer\u00eancia<\/div>\n
\nqueijo ralado (usei mussarela ralada e queijo parmes\u00e3o ralado)<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nModo de preparo:<\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nBater no liquidificador todos os ingredientes da massa at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/div>\n
\nEm uma frigideira antiaderente, untar com um pouco de \u00f3leo e retirar o excesso com papel absorvente. Colocar uma concha da massa e espalhar, virar para cozer dos dois lados e reservar os discos para rechear.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEm uma panela, refogar a cebola em 1 colher de \u00f3leo, quando estiver transparente, juntar o alho picado e a carne mo\u00edda. Quando a carne mo\u00edda estiver refogada, temperar com sal, pimenta e temperos a gosto. Juntar o cheiro verde, a azeitona e os ovos cozidos. <\/div>\n
\nDissolver a farinha de trigo no leite, juntar a carne e levar ao fogo at\u00e9 engrossar. <\/div>\n
\nDeixar esfriar um pouco espalhando em um prato.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nRechear os discos de massa com uma colher bem generosa do recheio e enrolar. Colocar em um refrat\u00e1rio, cobrir com o molho de tomate e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno 180\u00ba por uns 15 a 20 minutos para gratinar. <\/div>\n
\nServir com uma salada bem gostosa.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEspero que gostem e at\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olha que del\u00edcia de jantar em fam\u00edlia… tudo de bom poder curtir f\u00e9rias na casa da filhota Paula e do genro Jason em Fairview-Portland-USA. Vou postar algumas gostosuras que fizemos por l\u00e1 para a Paula matar a saudade da comida da mama. Ingredientes: Massa: 2 x\u00edcaras de leite 1 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,20,21,19,22,23],"tags":[],"class_list":["post-24","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne-moida","category-farinha-de-trigo","category-leite","category-molho-de-tomate","category-ovo","category-panqueca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions\/123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}