{"id":22,"date":"2016-01-14T15:23:00","date_gmt":"2016-01-14T15:23:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2023-08-28T17:48:16","modified_gmt":"2023-08-28T16:48:16","slug":"cookies-de-aveia-cookies-chewy-oatmeal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/?p=22","title":{"rendered":"COOKIES DE AVEIA – COOKIES CHEWY OATMEAL"},"content":{"rendered":"
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEu adoro essas cookies de aveia e todos os anos quando vou na casa da minha filha Paula, temos que fazer… al\u00e9m disso, j\u00e1 trouxe os ingredientes que n\u00e3o encontro por aqui pra poder fazer sempre!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nIngredientes:<\/b><\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1 \u00bc x\u00edcara trigo<\/o:p><\/div>\n
\n1 colher ch\u00e1  bicarbonato de s\u00f3dio<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n1 colher ch\u00e1 de canela em p\u00f3<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n1 colher de ch\u00e1 de sal<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n\u00bd colher de ch\u00e1 de gengibre em p\u00f3<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n8 colheres de sopa de gordura vegetal (pode substituir por manteiga se quiser)<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n1 \u00bc de a\u00e7\u00facar granulado (ou normal)<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n2 ovos grandes<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n1\/3 x\u00edcara mela\u00e7o de cana<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n1 \u00bd colher de baunilha (meia colher na calda de a\u00e7\u00facar de
\nconfeiteiro e leite)<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n2 x\u00edcaras de aveia em flocos<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n1 x\u00edcara de uva passas<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n1 x\u00edcara de nozes picadas<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n\u00bd x\u00edcara de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n2 colheres de sopa de leite<\/div>\n
\n<\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMode de fazer:<\/b><\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nNuma tigela misturar os ingredientes secos (trigo, sal,
\nbicarbonato, canela e gengibre) e reservar<\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nNa batedeira mistura a gordura vegetal com o a\u00e7\u00facar e bate
\nat\u00e9 ficar fofo, adicionar os ovos um a um, o mela\u00e7o e a baunilha,<\/o:p><\/div>\n
\nDepois de tudo misturado, adiciona a mistura dos
\ningredientes secos e a aveia, a uva passa, as nozes.<\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDividir a massa em 4 e formar rolos sobre papel manteiga ou tapete de silicone, levar ao forno 9
\nminutos e virar de lado e colocar o de cima pra baixo e deixar mais 16
\nminutos 180\u00ba.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDeixar esfriar por 10 minutos e cortar em ret\u00e2ngulos<\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n

A receita original era como acima, mas eu prefiro fazer bolinhas com as m\u00e3os como fazemos com os cookies e ou usar uma colher de sorvete e colocar as bolas sobre o papel manteiga ou tapete de silicone e levar assar at\u00e9 que as bordas fiquem levemente douradas, por uns 20 minutos, olhando sempre pra n\u00e3o queimar.<\/p>\n

\n<\/p>\n
\nFazer a calda de a\u00e7\u00facar com \u00bd x\u00edcara de a\u00e7\u00facar de
\nconfeiteiro, 2 colheres sopa de leite e \u00bd colher de baunilha, misturar tudo e
\ndeixar cair em forma de fio por cima dos cookies… depois \u00e9 s\u00f3 comer…
\ndel\u00edcia!!!<\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nFiz na casa da Paula nos USA em 31\/12\/2013 e logo nos primeiros dias do ano 2016, repeti a dose… adoro essas barrinhas de aveia.<\/o:p><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEspero que gostem e at\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eu adoro essas cookies de aveia e todos os anos quando vou na casa da minha filha Paula, temos que fazer… al\u00e9m disso, j\u00e1 trouxe os ingredientes que n\u00e3o encontro por aqui pra poder fazer sempre! Ingredientes: 1 \u00bc x\u00edcara trigo 1 colher ch\u00e1  bicarbonato de s\u00f3dio 1 colher ch\u00e1 de canela em p\u00f3 1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,16,15,13,17],"tags":[],"class_list":["post-22","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aveia","category-barrinha-de-aveia","category-gordura-vegetal","category-nozes","category-uva-passa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions\/119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboreandonacozinha.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}