Yellow Label Ice Jacket Champagne Brut Veuve Clicquot apanage Vinificazione ed Affiname: fermenta e

Vinificazione ed Affiname: fermenta e macera per circa 20 giorni

Gradazione:  40%

Abbinamento: carni bianche

31% Réserve Perpétuelle (assemblata nel 2012)

ribes nero e ciliegia

Yellow Label Ice Jacket Champagne Brut Veuve Clicquot apanage Vinificazione ed Affiname: fermenta eChampagne Brut Yellow Label Ice Jacket Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 50 55%, Pinot Meunier 15 20%, Chardonnay 28 33%. Fermentazione: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia, Affina 30 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, sushi e sashimi, crostacei al vapore. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C