Ørredkaviar, naturlig, 200 g marke-lee-kum-kee Takket være Maltozoon T's høje

Takket være Maltozoon T's høje fedtoptagelsesevne kan der fremstilles ultrafine pulvere med smag

Denne paneringsblanding røres glat med vand og kan straks bruges til at dyppe grøntsager

hældes i forme ved hjælp af en sifon og opvarmes kort i mikrobølgeovnen

De særligt sejlivede fibre

Et alsidigt og let kniv

Ørredkaviar, naturlig, 200 g marke-lee-kum-kee Takket være Maltozoon T's højeEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Denne kaviar fremstilles af rogn fra hunrreder. Ligesom Keta kaviar betragtes den som en erstatning for kaviar fra str. Den smager bedst, nr den kun er let saltet. De gule kaviarperler er ideelle til f. eks. at pifte en urtecremesuppe op eller som spiselig dekoration til kolde retter. rredkaviar er fast, sprd og har en behagelig kraftig smag.