Als Boden für die diversen Kreationen kann eine Mousse
alkalisiertes Kakaopulver für unvergessliche Schokoladenfreuden
Man kann Teriyaki-Sauce als Marinade für rohes Fleisch und als Dip für Gebratenes einsetzen oder zu Reis- und Nudelgerichten geben
besitzt es ein sanftes zitronenähnliches Duftnote
QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen
Würzkaviar Plancton Sphären, Veta La Palma, 50 g Alc.25.0% Als Boden für die diversenMit dem Kaviarhnlichem Aussehen, knnen diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist berzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar um Charakter und Aroma, zu bereichern aber vor allem um den den Geschmack von Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemse und vielem anderen. Der Geschmack ist mit einer maritimen Essenz gleichzusetzen.